Pagina Oficiala a Televiziunii DrochiaTV
Luna octombrie pentru AO „Consult Service” din or Drochia, care implementează Proiectul „Servicii de consultanţă în dezvoltarea abilităţilor antreprenoriale ale tinerilor din grupuri vulnerabile din raionul Drochia”, a fost una fierbinte. S-au organizat şi desfăşurat 8 seminare teoretico-practice cu diferite genericuri, inclusiv „Prestarea serviciilor de alimentaţie publică”. Scopul proiectului este de a instrui cel puţin 300 tineri din grupuri vulnerabile din raionul Drochia privitor la iniţierea afacerilor şi 60 de participanţi la instruiri să iniţieze căte o mică afacere. Acest seminar este parte a Ciclului II de seminare: Instruirea practică pe dommenii.
”La primul seminar “Iniţiere în antreprenoriat” tinerii şi-au exprimat dorinţa în ce domenii doresc să fie instruiţi, pentru a iniţia o mică afacere. Iată că o parte din tineri au scris că doresc săiniţieze o activitate îndomeniul prestării serviciilor în alimentaţie publică, servicii hoteliere, restaurante, cafenele. Am învitat un grup de tineri care va participa la seminarul de astăzi ,, Prestarea servciiciilor de alimentaţie publică’’. Tinerii vor învăţa cum să elaboreze un plan de afacere în domeniul ,,Prestarea servciiciilor de alimentaţie publică’’, iar şefa restaurantului îi va instrui cum practice să iniţiezi o afacere în acest domeniu” a spus VICTOR BÎRNAZ, coordonator de proiect
Pe parcursul acestui seminar au fost abordate temele: cerinţe faţă de local şi bucătărie, gama de servicii în alimentaţia publică, elaborarea unui meniu, reţete şi pregătirea unor bucate, imputuri necesare pentru planificarea şi înfiinţarea afacerii în domeniul serviciilor de alimentaţie publică. Aceste criteria importante au fost explicate de expertul proiectului, administratoarea localului unde au fost instruiţi tinerii.
”Eu m-am implicat ca să pot să le explic cum poate fi întemeiat un business în domeniul alimentaţiei publice cu ajutorul proiectului de astăzi. De foarte multe este nevoie ca să înceapă un tânăr începător. În primul rând – toate actele în regulă. Începem de la camera de înregistrări, de acolo se deapănă ghemul, totul de acolo. Primind un certficat că ai dreptul să faci o afacere, se deapănă ghemul, se i-au toate autorizaţiile, se impelmentează toate cerinţele care se cer în domeniul Alimentaţia Publică. Fiecare copil prezent care are interes, săaibă idée cum să întemeiază o afacere în domeniul Alimentaţie Publică. O să le oferim ore practice la bucătăria noastră„ a spus LUCIA CIPOVENCOexpert, administratoare restaurant
Orele teoretice au fost,,întărite’’ cu cele practice.Participanţii proiectului au fost implicaţi în pregătirea bucatelor, servirea şi amenajarea mesei. Această expirienţă a fost unică, au relatat viitorii antreprenori.
”La început am avut parte teoretică în care entuziasmaţi, am încercat să facem un plan de afaceri legat de cafenele şi restaurante, după care a urmat şi partea practică în care am încercat să demonstrăm abilităţile în bucătărie. Deci, am gătit bucate. Am prăjit bătute, am tăiat castraveţi, a fost destul de vessel. Este o expirienţă benefică şi sper să mai am parte de astfel de expirienţe” a spus VLADISLAVA BEJAN, participantă
La fiecare seminar pe domeniile solicitate, în baza concursului au fost selectaţi tineri cărora li s-au acordat granturi pentru iniţierea unei ocupaţii asaufaceri. Această condiţie rămâne a fi valabilă şi în cazul acestor participanţi. Astfel, în total vor fi acordate 60 de granturi în sumă medie de 100 euro. U ii tineri au încredere în propriile forte şi dorinţa de a iniţia o mică afacere le este enormă.
”M-am gândit să deschid un restaurant şi când am auzit de această oportunitate, să vin şi să văd cum lucrează un restaurant, am decis că da, trebuie să vin şi să văd cu ochii mei. Am luat multe, multe am aflat despre bucinessul restaurantului” a spus IULIUS CEZAR JALOBA, participant
Proiectul „Servicii de consultanţă în dezvoltarea abilităţilor antreprenoriale ale tinerilor din grupuri vulnerabile din raionul Drochia” a luat start înfebruarie 2019 şieste implementat de AO „Consult Service” din resursele acordate de Uniunea Europeană în cadrul Proiectului „Servicii sociale mai bune printr-un parteneriat durabil dintre societatea civilă și guvern” co-finanțat și implementat de Fundația Soros-Moldova în parteneriat cu Asociația Keystone Moldova și Alianța ONG-urilor active în domeniul Protecției Sociale a Copilului și Familiei și Alianța Organizațiilor pentru Persoane cu Dizabilități.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *
Δ
Dorești să plasezi publicitatea pe postul „TV- DROCHIA” sau postul de radio “Drochia –FM”
Sună acum. Telefon: 069387716, 069325099. Adresa : or. Drochia st. Gudanov 57/1.
Copyright © 2019 DrochiaTV. Toate drepturile rezervate. Developed by iForward Group